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ドイトン・コーヒー

コーヒーの生産国、と聞いてあなたはどこの国を思い浮かべますか?最初に浮かぶのはやっぱりブラジル?また独自のコーヒー文化を持っているベトナムや、缶コーヒーの宣伝で良く聞くコロンビアも有名ですね。では「タイ」はどうでしょう?タイが思い浮かぶ人は、相当のコーヒー通だと思いますが、そうなんですタイでもコーヒーが作られているんです!

国策として行われたタイのコーヒー作り

タイ北部のドイトン地方でこのコーヒーは作られていますが、実はかつてここではコーヒー作りを行っていませんでした。では何を作っていたかというと「ケシ」だったのです。そう麻薬の原料です。もちろん国としてはこれは止めさせなければいけませんね。そこで国が主導してケシからコーヒー作りに生産物を変えさせた、というわけです。

日本で大ブレイクする前に

有名チェーンのカルディが販売を始めたため、既に日本でもプチブレイクしていますが、一般の人にはまだほとんど知られていません。ちょっとコーヒー通を気取りたい方は、大ブレイク前に一度お試ししてみてはいががでしょうか?